手間暇かけて丁寧に作られたインドネシア産のフェアトレードのカカオニブを使い、きび糖と ココナッツシュガーを加えて24時間練り上げています。 　味や香りは練り時間や配合で大きく変わるため、納得できる一枚を届けたいと、何度も試作を重ねました。和歌山県橋本市・高野山の麓にある、私たちの畑で育てたミント・ラベンダー・ローズマリーなどを粉末にして練り込んだ爽やかな「ハーブ」、そして有田川流域でしか育たないと言われる希少な「ぶどう山椒」を使った、香り豊かなフレーバーも開発しました。 　ハーブと山椒の商品パッケージには交流のある、高槻市の福祉作業所コルメナの作品　http://colmena.jpを使用しています。プレゼントや自分へのご褒美にぜひどうぞ。　 「WaRaBaRチョコレート・プレーン」 インドネシア産カカオのフルーティな香りと少し酸味のある個性的な味が楽しめます。カカオニブときび糖とココナッツシュガーだけで一から作り上げました。熟成していくカカオの風味をお楽しみください。 原材料：カカオニブ、きび糖、ココナッツシュガー ハーブの爽やかな香り広がる 「WaRaBaRチョコレート・ハーブ」 和歌山県橋本市で自分たちで栽培したハーブ（ミント、タイム、ローズマリー）とシナモンと柑橘の皮を乾かしてパウダー状にして混ぜ込みました。食べた時にふわっと爽やかなハーブの香りがします。 原材料：カカオニブ、きび糖、ココナッツシュガー、ハーブミックス（ミント、ローズマリー、ラベンダー、シナモン、スイートスプリング皮） 希少なぶどう山椒を使用 「WaRaBaRチョコレート・山椒」 山椒の中でも大粒でぶどうの房のように実をつけることから「ぶどう山椒」と呼ばれるようになった和歌山県産の貴重な山椒を使用。ピリッとした辛みのあとに柑橘の香りが広がります。カカオと山椒のマリアージュをお楽しみください。 原材料：カカオニブ、きび糖、ココナッツシュガー ぶどう山椒

■原材料名：カカオ豆（インド産）、加工黒糖、粗糖（沖縄県）、椿油（岩手県）、海塩（石川県） ■内容量：20g CPAO LISAチョコレートは、奥能登を応援するために特別に作られた美味しいチョコレートです。インド産のカカオ豆と、国産の椿油、そして石川県珠洲市の古式製法で作られた塩を使用し、すべて手作りで丁寧に仕上げています。 椿油は岩手県製造ですが、ゆくゆくは、珠洲市の椿で作った物を使用する予定です。 このチョコレートは、身体にも優しく、乳化剤や油脂は一切使用していません。香り高いカカオの風味と、椿油の滑らかな口当たり、海塩のほんのりとした塩味が絶妙に融合し、一口食べただけで豊かな味わいを楽しむことができます。 ＊cpaoポストカードが入ってています。 CPAOで販売しています。チョコレートの組み合わせをご希望の場合には、お気軽にお知らせください。 発送は木曜日、金曜日です。期日指定はできませんのでご了承ください。

原材料名：カカオ豆（インド産）、加工黒糖（沖縄県）、加工粗糖（沖縄県） 南インド産の安全なカカオと沖縄の黒糖で作られたカカオマスを使って若者やシングルマザーの仕事づくりの一環として作っています。すべて手作りです。 乳化剤、油脂は一切使用していない、身体に優しいチョコレートです。 香り高く、少し食べただけで満足していただけます。カカオ７０％です。 クリックポストで2枚までお送りできます。６月から９月までは夏季のためお送りできません。 cpaoカフェで販売しています。 価格は送料別です。 発送は木曜、金曜日です。期日指定はできません。ご了承ください。

■cpao オリジナルドリップバッグ3個とcpao印のミニクッキー CH no.1 （シティロースト） 軽いティストでありながら、喉ごしにするっと爽やかな酸味と飲みやすい苦味を感じた後、香が残っています。深い満足感があります。ぜひ、ストレートでお召し上がりください。 CH no.2（フレンチロースト） しっかりした苦味でコク深い味わいです。まろやかな口当たりでミルクと相性抜群です。冷めても酸味が出ることはなくアイスコーヒーにもぴったり。おやつの共としてもお楽しみください。 webショップ限定でクッキーがついています。